Hudebník, který si říká KITTCHEN, se nejspíš narodil v Doksech u Máchova jezera na severu Čech v roce 1978. Možná pracuje jako kuchař v jednom místním hotelu. V kuchyních každopádně nahrává na mikrofon svého iBooku trochu zvláštní písničky. Většinou na nástroje, které má zrovna po ruce. Výsledkem jsou industriálně folkové songy a balady, které se vynořují a zase ztrácejí v rádiovém šumu, cvakání příborů a šepotu plynových hořáků. Vše přelité tajemstvím kraje pod Bezdězem. Debutové album MENU si můžete zadarmo stáhnout na www.kittchen.cz. Tam najdete i kuchařský deník, obrázky od výtvarnice Toy Box či videoklipy.
MENU je debutové, mírně postapokalyptické album z kuchyňského prostředí. Obsahuje 13 skladeb. Oficiálně vyšlo 1. května 2011 v elektronickém formátu. Povzbuzen leckdy příznivými reakcemi médií a posluchačů, vydává teď KITTCHEN album v limitovaném nákladu jako vinylové LP u labelu ČERVENÝ KŮŇ. Skladby z MENU hraje v současné době Rádio 1 a Rádio Wave. V lednu 2012 se KITTCHEN objevil na ČT2 v pořadu MusicBlok. V březnu 2012 KITTCHEN vyráží na sérii koncertů po Čechách a Moravě. Vinylové album MENU objednávejte na webu www.cervenykun.cz. Klipy k písním z alba MENU Mlhu - http://www.youtube.com/watch?v=cDMk0sApU2I Lednic je nejvíc - http://www.youtube.com/watch?v=93rYTTqfL9k Medvědí steak - http://www.youtube.com/watch?v=Or3Vg1BbPU8 Zebra - http://www.youtube.com/watch?v=uAtOr9kK5Z4

